Sữa, chẳng nghi ngờ gì nữa, là một trong những nhu yếu phẩm được tiêu thụ nhiều nhất thế giới, đặc biệt là tại các quốc gia Tây phương như châu Âu, châu Mỹ.

Bạn đang xem: Uống sữa tươi nhiều có tốt không

Hãy thì nhìn vào số liệu của vài nước để thấy được sự khủng khiếp này. Phần Lan - một trong những nước tiêu thụ nhiều sữa nhất - có sản lượng bình quân đầu người lên tới... 350 lkhông nhiều sữa mỗi năm. Hay Hà Lan, cũng vượt mức 300 lkhông nhiều mỗi năm.

Tuy nhiên, uống nhiều sữa gồm thực sự tốt hay không, điều này vẫn còn đang tạo bất đồng quan điểm vào giới khoa học.

Những lợi ích ko thể phủ nhận của sữa đối với trẻ em và thanh thiếu niên

Uống sữa tất cả lợi đến sức khỏe - đây là điều đã được rất nhiều phương tiện truyền thông quảng bá trong nhiều năm qua.

Bên vào sữa tất cả rất nhiều dưỡng chất có lợi mang đến sức khỏe, như protein, chất lớn, vitamin và khoáng chất, thuộc hơn 50 loại hooc môn trợ giúp tăng trưởng. Trong đó, protein của sữa là casein với whey - 2 dạng protein bao gồm chất lượng tuyệt vời, với nhiều axit amin thiết yếu góp phần tăng cường mang lại hấp thụ.


*

Đặc biệt, rất nhiều nghiên cứu đã chứng minc rằng sữa rất nhiều Vi-Ta-Min D với canxi, qua đó góp phần giúp cho xương chắc khoẻ, với cải thiện chiều cao.

Ví dụ như một nghiên cứu của ĐH Harvard năm 2013 trên hơn 96 nngớ ngẩn đối tượng. Kết quả, những ai chịu khó uống sữa khi còn nhỏ cùng vào tuổi dậy thì, xương của họ lúc trưởng thành sẽ chắc khoẻ hơn, đồng thời chiều cao cũng vượt trội.

Tác dụng của sữa gồm thể thấy rõ nhất tại những quốc gia phương Tây. Với chế độ ăn chứa nhiều sữa với các phụ phẩm như bơ, phomai... người phương Tây thời điểm nào cũng vượt trội về chiều cao so với các quốc gia châu Á tiêu thụ không nhiều sữa hơn.


*

Sữa thậm chí góp phần "giải lùn" cho cả một dân tộc. Hãy chú ý Nhật Bản, Hàn Quốc coi. Trước năm 1950, phái mạnh giới tại Nhật chỉ cao khoảng 150centimet, nữ là 149centimet. Hàn Quốc khá hơn một chút: Nam là 162centimet, nữ 154cm.

Để cải thiện chiều cao đến dân tộc, chính phủ Nhật buộc phải "ép" người dân uống sữa với nhiều cơ chế như miễn tổn phí 1 ly sữa trong bữa ăn học sinc, bổ sung sữa cho cơ quan, trường học... kết hợp quảng bá sữa rộng rãi. Nhờ vậy nhưng đến ni, chiều cao của tkhô nóng niên Nhật đã được cải thiện đáng kể: phái mạnh bên trên 170cm, nữ là 158cm.

Tương tự như vậy là Hàn Quốc. Với nền gớm tế phạt triển, họ tất cả chế độ ăn nhiều bơ sữa của phương Tây, để rồi hiện nay phái mạnh giới ở đây cao trung bình 173cm, nữ là 162cm.

Nhưng người lớn uống sữa lại là một câu chuyện khác

Sữa tất cả lẽ rất tốt với trẻ em và tkhô hanh thiếu niên. Nhưng đối với người trưởng thành và người cao tuổi, tác dụng của sữa lại ko hùng hổ đến thế.

Đầu tiên, tất cả một thông điệp cơ mà rất nhiều nhà sản xuất sữa đã và đang sử dụng để quảng cáo mang lại sản phẩm của họ: Sữa góp xương chắc khỏe, ngăn tình trạng loãng xương về sau.

Việc giúp xương chắc khỏe thì không tồn tại gì phải tranh biện nhưng việc sữa góp ngăn ngừa loãng xương thì đã gồm một số team nghiên cứu lên tiếng phản bác.

Theo như Bác sĩ Aaron E. Caroll từ ĐH Y dược Indiamãng cầu (Mỹ), các bằng chứng chỉ ra rằng việc sử dụng sữa trong giai đoạn trưởng thành không có lợi ích nhiều, thậm chí sẽ gây hại nếu sử dụng thừa liều lượng.


*

Ví dụ như vào một nghiên cứu trên 200.000 phụ nữ của Caroll, tỉ lệ loãng xương, rạn xương ở phụ nữ cao tuổi không thuyên ổn giảm kể cả Lúc họ uống sữa. Một nghiên cứu khác công bố trên tạp chí JAMA Pediatrics năm 2015 bên trên 100.000 người cũng cho kết quả tương tự.

Nguyên bởi là bởi tỉ lệ hấp thụ Vitamin D và canxi trong sữa sau 25 tuổi là cực kỳ thấp, hay đúng hơn là không có. Thậm chí, một nghiên cứu không giống tại Thụy Sĩ còn chỉ ra rằng việc tiêu thụ vượt nhiều sữa còn khiến cho tăng nguy cơ rạn xương nữa cơ.

Thứ nhị, thực tế đã chỉ ra rằng sữa tất cả thể làm tăng tốc độ oxi hóa của người trưởng thành. Nguyên bởi là bởi các loại sữa hiện nay hầu hết đều là sữa tiệt trùng, khiến những enzyme hấp thụ vào sữa bị tiêu diệt.

Những gì còn lại của sữa là một lượng lớn đường lactose, với vấn đề nằm ở chỗ tiêu thụ thừa nhiều đường sẽ có tác dụng tăng lượng insulin - hormone chuyển hóa đường trong cơ thể, khiến gia tăng gốc oxy tự vì cùng có tác dụng suy yếu hệ thống chống oxy hóa - hệ thống duy trì sự trẻ trung của bọn họ.


*

Bên cạnh đó, đường cũng đẩy nkhô cứng quy trình trao đổi chất của tế bào, đồng nghĩa với việc làm gia tăng sự oxi hóa của cơ thể, khiến bạn trở buộc phải "già trước tuổi". Có thể thấy ví dụ rất rõ rệt ở những người châu Á và châu Âu.

Cùng một độ tuổi, nhưng người châu Âu tất cả mức độ thoái hóa cao hơn hẳn châu Á, âu cũng bởi chế độ ăn của người châu Á ít sữa hơn. Như Nhật Bản, tuy đã gia tăng lượng sữa tiêu thụ mỗi năm, nhưng cũng chỉ đạt khoảng 40 lít/người/năm, thất bại xa so với những quốc gia châu Âu.

Cuối cùng, cũng bởi vì sữa thời nay tiệt trùng thừa nhiều, lượng lợi khuẩn cùng enzyme tất cả vào sữa bị thulặng giảm, vào đó tất cả những vi khuẩn giúp tiêu hóa lactose.


*

Hệ quả, rất nhiều người mắc phải chứng bất dung nạp lactose, làm tăng khả năng bị đầy bụng, cạnh tranh tiêu. Đây đó là nguyên nhân vị sao gồm người cứ uống sữa hoàn thành là đau bụng.

Xem thêm: Xem Phim Lời Nói Dối Ngọt Ngào Tập 14, Xem Phim Lời Nói Dối Ngọt Ngào

Tóm lại, ai là người bắt buộc uống sữa cùng uống sữa như thế nào?

Những người nên uống sữa chính là trẻ em với tkhô nóng thiếu niên đang vào độ tuổi phạt triển. Còn người trưởng thành, tốt nhất là cần chọn loại sữa phù hợp với uống với liều lượng vừa đủ.