Cách làm bánh khoai lang chiên phồng

     

Khoai lang được coi như một nguồn thực phẩm khá phổ biến trong đời sống và mang giá trị dinh dưỡng rất cao, đặc biệt đối với những người đang ăn kiêng không muốn hấp thu nhiều tinh bột. Đặc biệt, những món ăn vặt từ khoai lang luôn được nhiều bạn trẻ rất yêu thích, trong đó phải kể đến món khoai lang chiên phồng vừa giòn thơm lại vừa bùi bùi. Cách làm bánh khoai lang chiên phồng cũng rất đơn giản, bạn có thể tự tay làm tại nhà dễ dàng.

Bạn đang xem: Cách làm bánh khoai lang chiên phồng

Bánh khoai lang chiên phồng là một món ăn vặt rất ngon mà lại không đòi hỏi nhiều kỹ năng nấu nướng. Vì thế chỉ cần bạn chú ý một chút, chuẩn bị đủ nguyên liệu và thực hiện theo hướng dẫn thì sẽ thực hiện thành công ngay lần đầu. Trong đó điều quan trọng đầu tiên là bạn cần phải chuẩn bị những nguyên liệu và các dụng cụ cần thiết.


Nội dung chính


1. Chuẩn bị các nguyên liệu cần có

+ Khoai lang 600gr: Bạn nên chọn những củ to, dài không sâu, hà hư hỏng

+ Bột mì 500gr

+ Men nở 15gr

+ Sữa tươi không đường 50ml

+ Đường, dầu ăn, muối ăn

Bạn có thể mua các nguyên liệu kể trên trong siêu thị, để đảm bảo mua được nguyên liệu chất lượng tốt. Từ đó sẽ hứa hẹn mang đến những hương vị chuẩn mực như ý cho món bánh khoai lang chiên phồng. Đặc biệt số lượng của các nguyên liệu trên là dành cho khẩu phần 5 người ăn. Do đó bạn có thể giảm hay tăng số lượng các nguyên liệu theo khẩu phần cần chuẩn bị.

Xem thêm:

*
*
Tiến hành chiên bánh khoai lang

Sau đó bạn chờ đến khi dầu sôi thì cho bánh khoai đã vắt vào. Bạn nhớ cho lửa vừa phải để tránh làm cháy bánh. Đồng thời chờ một chút để bánh chiên phồng giòn vàng là có thể vớt ra. Cuối cùng bạn cho ít giấy thấm dầu vào dĩa đựng bánh. Và sẽ vớt bánh chiên hoàn thành lần lượt vào dĩa là được.

Bước 5: Thưởng thức

Món khoai lang chiên phồng luôn có vị thơm ngon, mềm dẻo. Thế nhưng bạn nên biết cách thưởng thức món ngon này để tận hưởng trọn vẹn hương vị ấy. Trong đó ăn ngay khi bánh còn nóng là thời điểm hoàn hảo nhất. Đặc biệt vào thời tiết se lạnh ngày đông thì món ăn vặt sẽ càng hấp dẫn.

Trên đây là cách làm bánh khoai lang chiên phồng vừa đơn giản nhưng lại rất thơm ngon, bạn hãy thử trổ tài nấu nướng với món này ngay thôi nào.